麺が変わってしまった…
こないだ
吉祥寺の一風堂で食べた
豚骨ラーメンの
麺が変わっていて
ショックだった。
当たり前のように
白い細麺をイメージして
注文したのだけど、
全粒粉を使ったみたいな
ゴムっぽいやつに。
で、昨日、
福岡の実家近くの
昔から通っている
ラーメン屋に。
同じく、ゴムっぽい麺に…
その店には想い出が
詰まっていた分、
余計ショックを。
小麦粉の値段の高騰が
原因か?
いやそもそもラーメン
むちゃくちゃ値上がりしてっけど?
みたいな
煮え切らない気持ちで
煮え切らない固麺を
すすりました。