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輝く銀鱗サンマのカーテン 女川町・ヤマホン 天日干しでうまみ凝縮

 1年で最も寒い時季とされる二十四節気の大寒(20日)を前に19日、女川町針浜の水産加工会社「ヤマホンベイフーズ」で、サンマの天日干しがスタートした。

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