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最近流行りのNFT作ってます。可能な限り毎週新作を更新します。 opensea で主に活動していますので是非ご覧ください!

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火を使わないレシピ 備忘録②

火を使わないレシピ② 甘辛鶏チャーシューを作ってみました!夏は暑いから火を使いたくない!今回も電子レンジのみ使います😊・材料 鶏胸肉 2枚 小ネギ(普通のネギでも代用可) 調理酒 小さじ2 甜麺醤 大さじ1 醤油 大さじ1 生姜 チューブで2センチ程 花椒 お好みで(なければ七味唐辛子)↓甜麺醤と花椒はコレを使いました↓ ・作り方 鶏胸肉を1センチ〜5ミリ位にスライスします。 半冷凍の方が切りやすいです。 鶏皮もひと口サイズで切ります 耐熱容器に並べて調理酒を回しかけます

    • 火を使わないレシピ 備忘録①

      【ネギと油揚げの万能おつまみ】・材料  ネギ 1本  油揚げ 5枚入り1袋  白だし 大さじ1(めんつゆで代用可)  炒りごま 適量  一味 適量 ・作り方  ネギを輪切りにして水で洗います。  ドロドロした滑りが取れればOK。  水切りをしておきます。  次に油揚げを食べやすい大きさに切ります。  油抜きとかはしなくて大丈夫です。  ネギと油揚げを耐熱容器に入れて混ぜます。  ざっくり混ざればOKです。  混ぜたら白だしと炒りごまを入れて混ぜます。  混ぜ終わった

    火を使わないレシピ 備忘録②