火を使わないレシピ 備忘録②
火を使わないレシピ②
甘辛鶏チャーシューを作ってみました!夏は暑いから火を使いたくない!今回も電子レンジのみ使います😊・材料
鶏胸肉 2枚
小ネギ(普通のネギでも代用可)
調理酒 小さじ2
甜麺醤 大さじ1
醤油 大さじ1
生姜 チューブで2センチ程
花椒 お好みで(なければ七味唐辛子)↓甜麺醤と花椒はコレを使いました↓
・作り方
鶏胸肉を1センチ〜5ミリ位にスライスします。
半冷凍の方が切りやすいです。
鶏皮もひと口サイズで切ります
耐熱容器に並べて調理酒を回しかけます