フルーツとチーズのミントサラダ😆
実家からフルーツの缶詰をもらいました。
■フルーツとチーズのミントサラダ
(2人前)
・フルーツ・・・お好きな果物(ブドウ、イチゴ、桃など・・・缶詰でも)
・チーズ・・・クリームチーズやカマンベールチーズ30~40g
・ベビーリーフ・・・25~30g
・ミント・・・3~4枝
・オリーブオイル・・・大さじ1
・マジックソルト・・・適量
さわやかなサラダの出来上がりです。
缶詰のフルーツだけにかなり甘いし食感があまりありませんが、逆にこのような食べ方がいいのかもしれません。
フルーツにミント。
王道の組み合わせですね。