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アップルジンジャーで温活!

リンゴが安く出回りはじめた頃、気温も下がってきたので作ったのが“アップルジンジャーコーディアル”です。
ジンジャーコーディアルも作りますが、リンゴを入れると自然の甘みとリンゴの香りがよくて、飲みやすくなりました。

お湯で割って飲むのも良し、紅茶に入れるもよし、夏は炭酸で割ってもよしです!“温活”っていうのは年中することなので、冬でも夏でもジンジャーコーディアルは重宝しますよ。

残った生姜とリンゴはフードプロセッサーにかけて、醤油などで煮詰めると生姜焼きのタレになるので、無駄なく活用できます♪



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