『ファイトケミカル』第７の栄養素！

「第７の栄養素」として注目！【3大栄養素】タンパク質、脂質、炭水化物 【6大栄養素】タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラル、水 「第７の栄養素」ファイトケミカルは注目の『抗酸化成分』です。『ファイトケミカル』をご存じの方も多いと思います。 植物だけが持つ、色素・苦味・渋味・香り・えぐみ・辛みなどの成分で、主に皮や種などに多く含まれています。 特長としては『抗酸化作用』があり、あらゆる病気の原因とされる活性酸素を取り除く作用があると言われています。 ちなみに、ファイ