枝豆の美味しいやつ。

Pocochaでおつまみの解説をしたら、レシピを知りたい、との声をいただいたので、今日はそういう紹介です。

正式名称がわからない。

そう、出だしから躓くのです。
わたしが大好きなこのおつまみ、前につくり方を検索した時のワードは、

「枝豆　スイートチリソース　ハワイ」

だ。

スイートチリソース を使って枝豆を炒めたやつ。

検索したのがだいぶ前なので、もしかしたら作り方違うのかもだけど、
わたしが普段やっているのを紹介します。


【材料】
枝豆（冷凍のもの）；１袋
スイートチリソース：大さじ２ぐらい
にんにく（刻みのチューブのやつ）；好きな分だけ
醤油：大さじ１ぐらい
ごま油：炒め用なのでそんなに多くなくていい


【作り方】
１.枝豆を袋に書いてある通りにレンジで温める。
２.フライパンを火にかけ、ごま油を適量入れる。
３.そこににんにくを投入。香りを出す。
４.枝豆を皮のまま入れる。
５.スイートチリソースを回し入れ、醤油も入れて、全体に行き渡るようによく混ぜる。
６.完成。


以上！

簡単でしょ？


スイートチリソースと醤油は、自分の好きな味に調節できるので量を調整してください。
あと、チューブのにんにくは、刻みのやつがあってわたしはそれを常備してます。
食感があった方が楽しくて。


そしてそして。

スイートチリソースは、１００円ショップのキャンドゥさんで扱ってるやつが好きです。（わたしの好み）
１００円で買えるし（今は１１０円か！！）、ぜひお試しください！！


分からないことがあったら、お気軽にコメントで。


いや、これ分からないとか無いよね（汗）

はつき。