日曜日のごほうび

ダンナさんがステーキを焼いてくれる日曜日のごほうび。

今日も最近続いている「肩ロースステーキ」で。肉々しい食感で、脂がじゅわっと、絶妙な焼き加減でおいしくいただきました。 

付け合わせは、いんげん、まいたけ、しめじ、玉ねぎ。「キュッキュッ」といういんげんの歯ごたえが、とても好きです。

「紫キャベツのコールスロー」がとてもおいしくできたのですが、ダンナさんがコールスロー苦手なので、ひとり占めして食べてました。

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ダンナさんが苦手なものはほぼつくらないまま結婚生活を送ってきたのですが、一昨年あたりから、「苦手なもの」も「苦手そうなもの」も、ひとまずつくってみることに。

そして、勝手に苦手だと思いこんでいた食材もあってびっくり（笑）。

そんなこんなで最近、献立の幅が広がり楽しい我が家です。

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あちこちでお天気が不安定ですね。みなさんくれぐれも、ご注意ください。

ではでは、良い一週間を♪