親に「日本酒が好きだ」と話した時の一コマ
私「最近、日本酒飲んでるんだよね〜」
親「安い酒は悪酔いするよ？」
「日本酒飲むと二日酔いになる」
「醸造アルコール入ってる日本酒飲むと悪酔いするよ」
「糖尿病に気をつけてね」
こんなことを子供に言う親or言われた子供はうちだけでは無いのでは？
これを言われた時に私は
「日本酒って最悪な酒じゃないか！
アルコール度数は高いし、悪酔いもするし、挙句の果てには糖尿病って…😭」
と思った訳ですが、これだけ言われると日本酒のイメージが悪くなりますよね
親が言う安い酒とは何でしょうか？
歌舞○町とか国○町の格安飲み放題で提供される「冷酒」とだけ書かれた日本酒のことでしょうか？まぁ、保存状態が悪く老ねた酒はありますがそれのことでしょうかね？
それともパック酒やカップ酒のことでしょうか？美味しい普通酒も沢山ありますよね？
「醸造アルコール悪者説」が世に蔓延っておりますが、大間違いですよ！私も親から「醸造アルコール悪者説」を唱えられた当初はアル添の日本酒を避け、友達に「醸造アルコール入ってる日本酒はダメよo(`･ω´･+o) 」と自慢げに語っておりました。タイムスリップしてあの頃の自分をひっぱたいてやりたい😡
そもそも、特定名称酒に使用できる醸造アルコールは白米重量の10%以下までと決まっていますしアルコール消毒のアルコールとは全く別物な訳ですよ！
醸造アルコールは悪者どころか、
・香りが高くなる
・軽快な味わいになる
などなど酒質向上を図ることができるのですぞ！
糖尿病は、どうなんでしょう？
日本酒を飲んでも糖尿病にならないみたいな記事は見た事ありますが…