三澤明久著「BLOF理論で有機菜園」読書メモ
よい土の３条件
①物理性：通気性、排水性、保水性が良い。団粒構造が理想。
②生物性：有用菌が豊富に含まれる。
③化学性：適切なpH。チッソ、ミネラルがバランスよく含まれる。保肥力がある。