今日のコーヒー#087 YATSUDOKI COFFEE(YATSUDOKI シャトレーゼ)
3連休、
いかがお過ごしですか?
今日はちょっと
お買い物の帰りに、
スイーツ&コーヒー
します。
どこにしようかな???
ちょっとお高いですが、
YATSUDOKI
にしましょう。
YATSUDOKIはシャトレーゼの
高級ブランドです。
(TOYOTAのレクサスみたいなものですか)
お店は結構たくさんお客様が。
ほとんどが県外ナンバーですね。
お店でお買い物ができて、
それを食べるイートインスペース
があります。
ソファーもちょっとおしゃれで
高級感あります。
妻が、イチゴのショートケーキ。
私はリーフパイとソフトクリーム🍦
にしました。
で、コーヒーなんですが、
スイーツをお買い上げすると
1杯280円で飲むことが
できます。
では、スイーツを食べる前の
味覚が自然なうちに
コーヒー、
いただいてみますね。
・・・
結構、濃厚です。
お安いので、スマートな感じかと
思いきや、
280円ではお得感を感じる
マウスフィールです。
まずは、ほんのりの甘みと
酸味がきました。
苦味もあります。
風味的にはナッツ・チョコ感あります。
(マンデリンは使ってあると思いますが・・・
あとは何の豆なんだろう・・・)
ただですね。酸味が優位ですね。
苦手な方は、苦手かもです。
・・・でもこれは、
スイーツと共にいただくコーヒーです。
では、イチゴのショート(690円しますが・・・😅)
と、ソフトクリーム(搾りたて濃厚!)
を合わせてみましょう。
!!!
やっぱり、このコーヒー、
スイーツのコーヒーですね。
甘味をすっきりさせるのが、
酸味ですね。
飲むと口の中がすっきりする感じ。
そのバランスがいいですね。
クリームとのペアリングが最高です!!
ちょっと贅沢な時間を
持ちたい休日。
いいんじゃないでしょうか。
県外から来られた方にも、
オススメしますよ!
(ほんとはリーフパイが食べたかったんだよな・・・😁)
美味しかったです。
ありがとうございます。