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今日のコーヒー#087 YATSUDOKI COFFEE(YATSUDOKI シャトレーゼ)

3連休、
いかがお過ごしですか?


今日はちょっと
お買い物の帰りに、
スイーツ&コーヒー
します。


どこにしようかな???

ちょっとお高いですが、
YATSUDOKI
にしましょう。

YATSUDOKIはシャトレーゼの
高級ブランドです。

(TOYOTAのレクサスみたいなものですか)






お店は結構たくさんお客様が。
ほとんどが県外ナンバーですね。


お店でお買い物ができて、
それを食べるイートインスペース
があります。

ソファーもちょっとおしゃれで
高級感あります。




妻が、イチゴのショートケーキ。
私はリーフパイとソフトクリーム🍦
にしました。



で、コーヒーなんですが、
スイーツをお買い上げすると
1杯280円で飲むことが
できます。


では、スイーツを食べる前の
味覚が自然なうちに
コーヒー、
いただいてみますね。




・・・
結構、濃厚です。
お安いので、スマートな感じかと
思いきや、
280円ではお得感を感じる
マウスフィールです。

まずは、ほんのりの甘みと
酸味がきました。
苦味もあります。
風味的にはナッツ・チョコ感あります。
(マンデリンは使ってあると思いますが・・・
 あとは何の豆なんだろう・・・)


ただですね。酸味が優位ですね。
苦手な方は、苦手かもです。




・・・でもこれは、
スイーツと共にいただくコーヒーです。


では、イチゴのショート(690円しますが・・・😅)
と、ソフトクリーム(搾りたて濃厚!)
を合わせてみましょう。




!!!



やっぱり、このコーヒー、
スイーツのコーヒーですね。

甘味をすっきりさせるのが、
酸味ですね。

飲むと口の中がすっきりする感じ。
そのバランスがいいですね。

クリームとのペアリングが最高です!!



ちょっと贅沢な時間を
持ちたい休日。
いいんじゃないでしょうか。

県外から来られた方にも、
オススメしますよ!


(ほんとはリーフパイが食べたかったんだよな・・・😁)

美味しかったです。
ありがとうございます。

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