Photo by
pasteltime
オリーブオイルコーヒー
#007 5月1日
おはようございます。
今日はオリーブオイルを
垂らしてみたいと思います。
味はあまり変わらなさそうですが
風味がどうなるのでしょう？
早速、淹れてみましょう。
コーヒーはいつもの通りです。
１ｇ（３滴ぐらい）を入れてみました。
！フルーティーな香り
オリーブの甘さが先にきますね。
酸味は消えるどころか
気持ち良いくらいの酸味が＋。
コーヒーの味的には
渋みが消えて、マイルドになりました。
２ｇいれると
コーヒー一面に油分が広がりました。
さらにオリーブの甘さと
その香りが立ちました。
まとめ
・これ！いいです。
オリーブの甘い香りと味が先にきます。
コーヒー全体がマイルドになります。
・健康を考え、オリーブオイルを
そのままいただく方もいると聞き
ます。そのままでもOK。
・ただ「油を飲むのはどうか」と
見た目で思われる方は、アイスを浮かべて
コクのあるマイルド感を味わっても
いいかと。
これ、スタバで４月２０日〜
発売されていました！！
一般に売り出されるぐらいの
コンビネーション
だったんですね。
家庭用のオリーブオイルでも
十分、楽しめたので
お試しくださいませ。
今日もいい１日になりますように！
では。