aillio(アイリオ)のプロフィール
新焙煎機のプロフィールを
まとめてみました
aillio焙煎機とは
→デンマーク発の、
PCと連動するスマートロースター。
ボディがコンパクトで、
デザイン性も高く、
かわいい見た目が特徴です。
しかし、最大1kg焙煎できるパワフルさと、
細かな微調整ができることを兼ね揃え、
業務用としての本格的使用ができる
マシンです。
大きさ
→だいたい子犬くらいの大きさです。
コンパクトなんですね。
寸法: 全長: 59cm 幅 31cm: 高さ:42cmです。
メーカー/名称サイズ(幅×高さ×奥行)
aillio BULLET R1 V2 310×420×590mm
フジローヤル COFFEE DISCOVERY 416×706×661mm
フジローヤル R-101 490×915×717mm
CEROFFEE PRO CRF-800 580×610×580mm
焙煎量
→幅広い焙煎量 コンパクトなサイズながら、
最大1kgまで一度に焙煎が可能。
浅煎り~深煎りまでと幅広く焙煎が出来ます。
連続焙煎が可能で、焙煎豆を冷却しながら
次のバッチの予熱・焙煎が可能です。
電圧
→aillioを設置するのに、必要な設備は
200Vコンセントと、排気設備。
200Vのコンセント・・・賃貸でも管理会社に
確認すれば設置可能。
ログハウスの焙煎室には、
電気自動車用の200V電源が来ていました。
なので、コンセントをつけるだけでOK!
でした。
このハードルが低かったのも
導入を決めた要因でした。
排気の筒もなんとかなりそうです。
→そうなんです。
焙煎の熱源はIH(電気)です。
この点については、かなり
迷いました。
本格的ロースターは
ガス火が熱源です。
電気で綺麗に深煎りできるのか?
いろいろなレビューを見る中で、
電気だからこそ、
熱量や排気量を完全に制御できること、
深煎りにも対応できるということ、
が分かってきました。
これも、この焙煎機の特長として
捉えて、購入を決定しました。
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