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7つのキャラクター⑦ブラッククイーンBQ
最後のキャラクターです!
赤ワインのぶどう、
ブラッククイーン
です。
モニターのご指定では
一番人気!!
でした。
なんか、名前、かっこいい!
ですものね。
ブラッククイーンは1927年に川上善兵衛氏
が新潟県の岩の原葡萄園で、母親品種にベイ
リー、父親品種にゴールデンクイーンをかけ
合わせ生み出された交配品種です。
特徴は、深い色合いと豊かな果実味です。
ブラックチェリーやカシスのような濃厚な果
実の香りが漂い、タンニンのバランスが良く、
滑らかな口当たりが楽しめます。
特に日本の気候に適応し、独特の風味を持つ
高品質なワインを生み出します。
ブラッククイーンを使用したワインは、しっ
かりとした骨格を持ちながらも、繊細な味わい
が感じられる点が魅力で、食事との相性も抜群
です。
使用したワインはこちら↓
![](https://assets.st-note.com/img/1726092923-IrsfYDlF0U1uNCR25LTyoAK4.jpg?width=1200)
実は、勝沼産ではないのですが、
味わいから、ネーミング、
店長おすすめもあり、
選定しました!(長野はお隣ですし・・・)
色的には、ベリーアリカントと
ベリーAの中間で、
赤い色付きは”おいしそう”な色でした。
「ワイン香るコーヒー」、
ノンアルコールでお楽しみください。
WineRichCoffee 7つのキャラクター!
よろしくお願いいたします😊