焙煎豆の販売準備（営業届出）

こんにちは。

だいぶ準備も進んできたんですが、

ここで、
「営業届出」
なるものを、申請する必要があることが
分かりました。

２０２１年から、焙煎豆の販売には届が
必要になったようです。

ただ、厚生労働省のホームページから
オンラインで申請ができるようなので、
早速やってみようと思います。

食品衛生申請等システム

上記のページから申請できます。
まずは、IDを作るところから。

住所、名前、メールアドレスを入力しました。

個人か法人を選択後、屋号を入力。
簡単にIDは作れました。（ここまで３分程）

作ったIDで、ログイン後、
「届出」
を新規申請します。

届出内容は
・氏名・住所・屋号・扱うもの「69932 コーヒー豆（生のもの）」
・営業の種類「⑯コーヒー製造・加工業（飲料の製造を除く）」を選択。
・食品衛生責任者証の内容入力
・届出情報の開示、非開示の選択

でした。

時間にして１０分程、
以上で終了でした。

簡単にできてしまいましたが、
なんか、お店として
「しっかりしないと」

っていう気持ちになりました。

オープンデータをすると、
近所の有名なスーパーなどと一緒に、
自分のお店の屋号データがエクセルファイルに出力されるんですね。
・・・なので。

やっぱり、営業するって
いろいろ準備することがあるんですね！

よし、次！

次はBESEの構築ですね。

では、また。