コーヒーを嫌いな理由 ～知ることで見える新しい一面～
こんにちは。
先日、コーヒーの「匂いが臭いんだよね」と言う方とお話ししました。
私は「匂い」ではなく「香り」と感じていたし、「臭い」ではなく「香ばしい」と感じていました。
でも、千差万別！ 趣好品でもありますからね。
コーヒーの大好きな方（自分も含めて）もいれば、
嫌い！という方もいますよね。
今日は、「嫌い」と思われる面からコーヒーを見ていきたいと思います。
もしかすると、これをきっかけに新しい一面が見えてくるかもしれません。
1. 苦すぎる！
「コーヒー＝苦い」というイメージを持つ人は少なくありません。
特に、深煎りのコーヒーや抽出時間が長すぎた場合、苦みが強くなることがあります。
この苦みを嫌う人は、酸味のある浅煎りや砂糖やミルクを加えたカフェオレから始めてみると印象が変わるかもしれません。
2. 独特な酸味が苦手
「酸っぱい飲み物」としてコーヒーを嫌う人もいます。
特に浅煎りの豆は、明るい酸味が特徴ですが、これが苦手な人にはミスマッチ。
しかし、酸味のないコーヒーもたくさんありますので、深煎りやナッツ系の風味を試すと新しい発見があるかもしれません。
3. 胃が荒れる感じがする
空腹時にコーヒーを飲むと胃が痛くなると感じる人も多いです。
実際、コーヒーには胃酸分泌を促す作用があります。
もしこれが理由なら、食後に飲む、カフェインレスを選ぶ、ミルクを足すなどの方法で負担を軽減できるかもしれません。
4. 香りが強すぎて苦手
コーヒーの香りを「好き」と思う人が多い一方で、「香りが強すぎる」と感じる人もいます。
特に焙煎の強い豆やエスプレッソは、香りが濃厚です。控えめな焙煎の豆や軽い味わいのものを試してみると、印象が変わる可能性があります。
5. 他に好きな飲み物がある
そもそも紅茶や緑茶など、他の飲み物が好きで、コーヒーを選ぶ理由がないという人もいます。
それも立派な理由ですが、コーヒーは多彩なアレンジが可能なので、デザート感覚で挑戦してみると新しい魅力を発見できるかもしれません。
まとめ
コーヒーが嫌いな理由には、それぞれの好みや体調が関係しています。
ただ、その嫌いな部分を知ることで、別の視点からコーヒーを楽しむきっかけになるかもしれません。
「嫌い」を「好き」に変える一杯。
運命の１杯に出会えますように！！