【ゴローのグルメ情報】「イケ麺好き」のあなたへ✨
僕は月イチ都内へ出かける用事(矯正歯科)があるんです。午前中に予約を取って、お昼を出先近くで食べるのが楽しみでして。
今日、伺ったのは「特撰ひやむぎ きわだち」さんです。
13時頃に到着し、お店の前には先客さんが「5人」並んでました。初めてだったのでウェイティングリストに名前を書くのが分からず、後から来た人3名に抜かされ、待つこと「約40分」。
カウンターのみの店内に案内され「合い盛りせいろ」をオーダー。さらに待つこと数分。
出てきた「ひやむぎ」がこれです！
＼ｼﾞｬﾝｼﾞｬｼﾞｬｰﾝ／
写真②の奥に見えるQRコードのオススメの食べかたに従ってまず「おつゆ」をひと口。
口の中にふわっ〜と鰹節の香りが広がり、甘過ぎず、しょっぱ過ぎず、とても優しいお味です。
さて、では「細麺(写真①手前)」をおつゆに半分ひたして「じゅる」っと吸い込むと。
＼うわぁー！うまーい！／
この麺の「喉ごし」「なめらかさ」が今までのひやむぎとは格段に違う。極上品です！！
写真①奥の「平打ち麺」はそれに加えて「歯ごたえ」もあり、歯でも味わえる。
お腹が空いてたのもあって、2分ほどで平らげてしまいました。そして迷わず追加のせいろをオーダー。
これも約3分ほどで吸い込んでしまいました。このお店は本当に美味しい！「絶対リピート確定」です。ごちそうさまでした。
こちら↓「イケ麺好き」のあなたへお店情報です。
店名：特撰ひやむぎ きわだち
住所：東京都墨田区太平1−22−1
ソラナ錦糸町102
営業時間：12:00~15:00／18:30~21:00
(L.O.30分前 / 木・金はランチのみ)
定休日：火・水曜日
行きかた：錦糸町駅北口より徒歩10分
東京スカイツリーより徒歩15分
追記）現金決済のみのようです。
また美味しいお店を見つけたらアップしますね♪
それではまたー👋👋👋
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