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『フランチャイズに加盟する前に読もう』5.飲食店生存率の謎

毎年恒例だが年が明けると飲食店はとぶ件数が一気に増える。今年も行こうと目をつけといた店が何件とんだか。1年で3割5年で7割がとんでいく。1年で半分3年で9割消える保険屋よりはマシだが。

役場から仙台駅まで街なかを久々に歩いてみたが、飲食店はとびまくってますね。コロナ禍で飛んだのもあるだろうがそもそも生存率は低いからしょうがない。