揚げ浸し、材料の 万願寺とうがらし と プチトマト に揚げて爆発しないよう 切り込み や 楊枝で穴を。 ナレーションでは「油が跳ねないように」と説明してた。 ＊ 料理番組ではないけど、別番組で解説ナレーションに違うって思った事があった。 知らない人が台本書いてんのかなぁ。