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【かに屋の山菜そば】愛知県一宮市のかに屋といえば味噌煮込みうどんなんですが、うちの母は東北生まれで味噌煮込みが苦手。なぜか毎回山菜そばかすまし(醤油味のうどん)です。丼の大きさが驚くほど大きいので老人には多すぎるかもです。