夕食に作った麻婆茄子もどき。 レシピに頼らず適当に作った方が味が決まる謎。 明日のお弁当は残りで麻婆茄子もどき丼！ もどきの理由は塩胡椒、中華だし、酒、味醂、砂糖で味付けし、豆板醤がなかったので、水炊き片栗粉に焼肉のタレ（辛口）合わせてまとめ、強火の鍋肌に醤油と胡麻油少々で完成。

自分弁当22☆からあげ☆クリームコロッケ☆中華クラゲ☆茶色い。あまりにも茶色い。一切の妥協のない茶色さなのだけれど、「こういうのこそ自分で作る弁当の醍醐味だよなぁ」とニンマリしてしまう自分がいる。そして茶色にもいろんな茶色がある。