秋田から送ってもらいました 高橋優さん主催のフェスが今年は秋田県能代市で開催される 関東人だが父方は秋田県能代市生まれ 昔から父の実家では秋田弁が飛び交う しかし 能代を歩いた事も無く、角館しか行った事が無くかなり遠い 高橋優さんが作成したガイドブックで知る祖父母の故郷

秋田県能代市は木都｡ 伝統を守りながらも新しいことにもチャレンジする、若い力が発信するブランドがある。 一目惚れしてからずっと欲しかったカードケースが縁あって手元に届いた。 商品名と同じ[Enishi]を感じる。

広報「しらかみ（平成24年4月号）」｜JAあきた白神（2012年4月）： オクラ 独特のネバネバのもとは食物繊維として働くペクチンと糖タンパク質のムチン。 https://akita-shirakami.jp/relays/download/88/357/1646/1896/?file=/files/libs/1897/201512021536109754.pdf