「元気が出る家づくり」｜株式会社七福建設（2012年7月）： オクラ やモロヘイヤ、ツルムラサキ、明日葉などの“ぬめり野菜”。... 特徴であるヌルヌル、ネバネバはムチンと呼ばれる粘性物質が主成分なんです。 https://e-729.com/archive/genki/backnumber/201207.html