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「嘘んこドリンク③」エナジードリンクとカフェイン~元気が出る飲み物として 販売されています。中にはコーヒー1杯より数割増しも多くのカフェインが含まれているものも。ただカフェインは気分を高揚させますが、疲労を取り去ってはくれません。あくまでも一時的なものと認識し休養も取りましょう。

「嘘んこドリンク④」エナジードリンクとビタミンB1~脳のエネルギー源となる糖質。B1はその消化吸収を助けます。(マガジンの「シャロちゃんの栄養学」でも詳しく触れています)なのでドリンクにも含まれていることが多いのです。でも取りだめが効かない水溶性ビタミンなことに気をつけましょう。

「栄養学コラム「シャロちゃんの栄養学」の姉妹編として「嘘んこドリンク」を 投稿しています。すでに2作書いており「無果汁など都合悪い表示は豆粒のごとく」の問題点を触れています。明日19日に3作目として「エナジードリンクとカフェイン」を取り上げます。マガジン化もしていますのでどうぞ!

食品中のたんぱく質の定量―正確だけど近似値―