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食品雑学⑥ 「典型的な洋食の歴史シリーズ⑸」【あなたは日本のとんかつの歴史、知っていますか⁇】

4か月前

二日酔いで休んでたら、仕事にならない。体調がどうであろうと、まずはニュースを書く。それが流儀だ。酒が残った身体でも、うなりながら書く。そして飲む。酔う。再び書く。一歩外へ出れば、グルメの街、築地は有り難い場所だった。食べたい物が、すぐそこにあった。当時はグルメなんて意識したことはなかった。さてさて、何を食べ、何を飲んで、物を書いてきたのか? 独断と偏見で、食のワンダーランドへのご案内ーー

4か月前