鶴岡市立松原保育園「松原保育園のブログ」｜山形県鶴岡市役所（2018-07-23）： モロヘイヤのネバネバ成分は、ムチンという水溶性の食物繊維です。 細菌感染を防いでくれるため、免疫力向上効果があります。 https://ameblo.jp/matsuwara-hoikuen/entry-12392742736.html