「健康の知恵袋」｜太陽堂製薬株式会社（2020.09.28）： 山芋には血糖値を下げる働きのある『ムチン』や高血圧を防ぐ『コリン』など、更年期障害以外の不調を改善してくれる成分がたくさん入っています。 https://www.taiyoudo.com/2020/09/28/menopause-measures/

「健康の知恵袋」｜太陽堂製薬株式会社（2019.02.04）： サトイモには独特のヌメリがあり、それがしっとりとした食感を生んでいます。 もちろんこのヌメリはムチン・ガラクタン・マンナンなどといった体に良い成分でできているのですが、 https://www.taiyoudo.com/2019/02/04/the-old-wisdom-of-cooking/

「健康の知恵袋」｜太陽堂製薬株式会社（2019.09.19）： 山芋や里芋にはムチンという成分があり、たんぱく質の消化を助け胃腸機能低下に効果的。 https://www.taiyoudo.com/2019/09/19/nutrition-of-porridge/

「健康の知恵袋」｜太陽堂製薬株式会社（2018.10.15）： オクラのネバネバは水溶性食物繊維の「ペクチン」と、多糖類の「ムチン」からできた混合物です。 https://www.taiyoudo.com/2018/10/15/how-to-eat-okra/