コストコで薄切り肉を買ったら、氷温チルドで保存しながら一週間の肉料理はそれを使う。使い切れなかったら冷凍へ。昨日買った豚ロース、1/4くらいを味噌漬けにした。玉ねぎと合わせて疲労回復を目論む。レタスに包んでも良さそう。レタス包みなら粗挽き挽き肉にした方が良いかな？ベル用取置不要。