料理は技術だけで食材が悪いとダメ。良い食材も腕や頭が悪いとダメ。 一点だけ良いものを使っても、他が悪いと全部台無し。逆に全部二流でも、総合力で一流に勝てることもある。 重要なのはバランスだ。 https://note.com/kachel_ohi/n/n712e989b18f4

面白い企画は落書きの段階から面白い。 　――中谷彰宏『中谷彰宏の企画塾』 「最初から完璧に描こうとしない」はプロの常識。天才絵師が一発で描けるのは「頭の中で何度も下書きをしている」からだ。 https://www.youtube.com/watch?v=YtwdkA_I-Vc