企画部 広報戦略課「伊勢原市長定例記者会見資料(令和2年11月26日)」|神奈川県伊勢原市役所(2020年11月26日): 自然薯の主な成分と効能 胃腸を保護するムチン https://www.city.isehara.kanagawa.jp/mayor_room/docs/2020120400052/file_contents/R02_11_shiryou.pdf
株式会社MAKABUHAY|ザ・ビジネスモール: オクラは、ムチン、カロテン、ペクチン、カリウムなどが豊富といわれてます。 そのため、夏野菜として疲労、免疫力アップ、老化防止、高血圧予防、排便を促すなどの効果があると言われてます。 https://www.b-mall.ne.jp/ProductDetail-105723.html