購入した中華せいろの事前準備。3時間水に浸し、その後30分蒸し、食用油を内と外側に塗り、乾燥させたら使用できるらしい。はじめて使う。今まではティファールの電気蒸し器を使用していた。1人分ずつの野菜蒸しを作りたくて。料理の手間も省けて、栄養も取れる。