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水端アンバサダーのソムリエが綴る、水端by風の森の2021ヴィンテージ達
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日本ワインと吟醸酒へのソムリエ的視点
2年前
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雨後の月 限定 雄町リミテッドR2BY「至高のアロマと官能がここに」
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2年前
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ネコのタマゴfield blend A2020/ねこみみワイン「猫のような奔放さ」
日本ワインと吟醸酒へのソムリエ的視点
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カベルネ・ソーヴィニヨン&フラン2018/蔵王ウッディファーム「この年だけの奇跡の出逢い」
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怒涛のチャレンジにSAKEの新時代が遂に幕を明けたと感じざるを得ません
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日本ワインと吟醸酒へのソムリエ的視点
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富久長 純米 八反草2020二年熟成「その爽やかさ唯一無二」
日本ワインと吟醸酒へのソムリエ的視点
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霧筑波 ピュア茨城 純米大吟醸 しずく 本生原酒R3BY「ニュークラシック」
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ワインはサーヴする理由がありがちだけど、日本酒はオンリストされる理由があるだけがち
¥390
日本ワインと吟醸酒へのソムリエ的視点
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ソムリエが繋ぐ物語-2022年1月SAKEラインナップのセレクト編-
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リアスワイン ソーヴィニヨン・ブラン2020/神田葡萄園「天地人が詰まった海のワイン」
日本ワインと吟醸酒へのソムリエ的視点
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伯楽星 特別純米 山田錦R2BY「すぐに手が届く上質」
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サンシミ ピノ・ノワール2019/小布施ワイナリー「妖艶なアロマとカラー」
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ソムリエの頭の中-2021年7月SAKEラインナップのセレクト編-
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DATE SEVEN伊達セブン2015「美酒七色に輝いて」
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黒龍 八十八号 大吟醸 兵庫県東条産山田錦35%精米2015五年熟成
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ソムリエの仕事の裏側~2020年10月Sakeラインナップのセレクト編~
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雨後の月 限定 純米大吟醸 白鶴錦「新たに生まれた魅惑のアロマ」
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新しい宮城の酒米「吟のいろは」から分かる、県内蔵元の今現在ver.2020
¥390
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早瀬浦 浦底 純米 本生滓酒R3BY「冬の海への畏怖と好意」
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ソムリエの仕事の裏側~2020年8月Sakeラインナップのセレクト編~
¥500
日本ワインと吟醸酒へのソムリエ的視点
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