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水端アンバサダーのソムリエが綴る、水端by風の森の2021ヴィンテージ達

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雨後の月 限定 雄町リミテッドR2BY「至高のアロマと官能がここに」

ネコのタマゴfield blend A2020/ねこみみワイン「猫のような奔放さ」

カベルネ・ソーヴィニヨン&フラン2018/蔵王ウッディファーム「この年だけの奇跡の出逢い」

怒涛のチャレンジにSAKEの新時代が遂に幕を明けたと感じざるを得ません

¥390

霧筑波 ピュア茨城 純米大吟醸 しずく 本生原酒R3BY「ニュークラシック」

富久長 純米 八反草2020二年熟成「その爽やかさ唯一無二」

ワインはサーヴする理由がありがちだけど、日本酒はオンリストされる理由があるだけがち

¥390

ソムリエが繋ぐ物語-2022年1月SAKEラインナップのセレクト編-

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リアスワイン ソーヴィニヨン・ブラン2020/神田葡萄園「天地人が詰まった海のワイン」

伯楽星 特別純米 山田錦R2BY「すぐに手が届く上質」

サンシミ ピノ・ノワール2019/小布施ワイナリー「妖艶なアロマとカラー」

ソムリエの頭の中-2021年7月SAKEラインナップのセレクト編-

¥390

DATE SEVEN伊達セブン2015「美酒七色に輝いて」

黒龍 八十八号 大吟醸 兵庫県東条産山田錦35%精米2015五年熟成

ソムリエの仕事の裏側~2020年10月Sakeラインナップのセレクト編~

¥500

雨後の月 限定 純米大吟醸 白鶴錦「新たに生まれた魅惑のアロマ」

新しい宮城の酒米「吟のいろは」から分かる、県内蔵元の今現在ver.2020

¥390

早瀬浦 浦底 純米 本生滓酒R3BY「冬の海への畏怖と好意」

ソムリエの仕事の裏側~2020年8月Sakeラインナップのセレクト編~

¥500