【麻婆うどん】 ・丼にできてうどんにできないものはない、という思想の元できた料理 ・ご飯より冷凍うどんの方が用意が簡便というメリットを有する ・学生時代は頻繁に作っていた。これで片栗粉とトロミの配分を感覚的に習得する ・味は想像の通り ・ズボボボっとすすって楽しめます★

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