「Born in NAGATO」｜ながと物産合同会社： 白オクラ 粘性は普通のオクラの約3倍。そこに含まれる栄養素のムチンやペクチンは、肉類等の消化を助け、消化器や呼吸器の粘膜を保護して胃炎や風邪を予防するといわれており、... http://nagatobussan.net/cms/wp-content/uploads/nagato_bg-vol1.pdf

「幸を生む人々」｜ながと物産合同会社： 緑のオクラより３倍も粘り成分がありますね。ムチンという成分が、体の気管とか粘膜の保護をしてくれるし、消化にも優しい役割を果たしてくれるわけですね。 http://nagatobussan.net/producer/岡本-宣夫