「とり貝を食べたいなぁ～」移住して14年目です。海のない山梨県の刺身は最高です。江戸時代から駿河湾で獲れたマグロなどの海産物が甲府に運ばれてきたことに由来しています。噛むほどに甘みが楽しめシコシコとした歯ごたえががあるとり貝は最高です。誕生日は回転寿司・・メニューにありません。
