【DAY96】このところ金曜日の夕食は、行きつけのひもの屋さんでいただくことが多くなりました。 今日のメニューは、さば文化干しの定食。今日もおいしく頂戴いたしました。 乾燥のさせ方が先端を行ってる、文化的、ということでついた名前みたいですけど、おもしろいですね。

天神橋筋6丁目にある「炭火焼干物定食しんぱち食堂」で朝御飯。贅沢な朝御飯として炭火焼定食が4種類あり、その中からさば文化干し定食を食べてきました。通常メニューよりもかなりお得な料金になっています。脂が程よく乗っていて美味！ ⇒ http://osakadrinker.com/post-41780/