昨日、食べたお蕎麦がめちゃくちゃ美味しかった😆 座った席から厨房が見えたので、眺めていると、導線がしっかりしているのと、忙しいのに慌てている人が1人もいない😳 どの従業員さんもニコニコクルクル動いていて、だから、ここの蕎麦は美味しいんだなーって妙に納得した💓