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今日は久しぶりにあずきを煮ています。暑い日が続いていますので…あずきの匂いがとても滋養強壮にいい気がします。。。 あずきはしっかり灰汁を捨てるのがこつ…後は煮詰めるだけ 冷やし汁粉にして 小麦粉団子を入れて 頂こうかしら? 小麦粉団子は死んだおばあちゃんの味を思い出す。。。

1年前