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酒（日本酒）のゾーン

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春雨 ハル子
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春雨 ハル子

まさか日本酒を呑むようになりまして。

まさか日本酒を呑むようになりまして。

さいきん、日本酒を飲むようになりました。とうぜん、まったく詳しくないわけで、それはそれで自分はどんなふうに感じているのか、書いておこうと思います。

日本酒がどんなふうにおいしいかといえば、飲んで、どの料理もおいしくなる！！　コロッケにソースをかけたやつを肴に日本酒飲んでもおいしい。

あたりまえか。
だって、調理中、料理をおいしくしたいときに、日本酒を入れますもんね。
人参をちょっと油で炒め煮し

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春雨 ハル子

春雨 ハル子

蔵出しは蔵から出している。

蔵出しは蔵から出している。

ここ10日ほどでいくつかの出来事があり、気もそぞろなうえに、季節は秋になっている。通販で買った激安のズボンが、入らないというまさかの、そして些末なできごともあった。たぶん、ウエストのことだけを考えて、おしりのことはまったく考えずに型紙をつくってしまったのだろう。

ああ、こういうときに、悪態をつかない人間になりたかったと思いながら、この布切れを無駄にしない方法を考えたけれど、アイデアは浮かばない。

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初のお燗、ゆで卵をつくるよりは簡単。

初のお燗、ゆで卵をつくるよりは簡単。

１カ月半ほど前から日本酒を飲むようになりました。
初心者なりにいま感じていることを記録しておこうという日記です。

気温も下がりましたし、日本酒といえば、お燗がおいしいらしいゼ、となれば試してみたいもの。

平日の食料品店でたまたま手に取ったお酒の裏に、「お燗で味わいがまた変わりますよ」と書いてあったので、それを購入。

ところで、お燗とは、どうつけるといいのか……つまり、温めるわけですよね。自分

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お酒、うちの場合は水だったり米だったり

お酒、うちの場合は水だったり米だったり

この１週間はとくに大変だったから、お酒を仕入れて欲しいといえのヒトに頼まれており、行けばそこは試飲会場なのだった。

今週は、越の誉。
仕事の滞りもあるので、試飲無しで買おうかなと思ったけれど、テーブルに４本横並びで、カップもセットされて、わかりやすいウェルカムさはめずらしい。正面から、どうですか、と言われると、せっかくなのでと辛口をリクエストした。

飲んでみると、雨を吸い込むタイプのアスファル

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