【宮崎ランチ】 本格メキシコ料理で気分転換♪（宮崎市 ペレスキッチンさん）
こんにちは！
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オモシロホンポの森 はるえです。
先日、宮崎市のメキシコ料理
『Mr.Perez’s Kitchen－ペレスキッチンｰ』さんへ
行ってきました。
宮崎のローカル番組で紹介されていて
一度行ってみたかったんです。
お店にはいると
メキシコ人のオーナーが愛嬌たっぷりに歓迎してくれて、
まるで旅行に来た気分！
さっそく、タコスランチをいただきました。
タコスの具は２種類選ぶことができ、
左から魚、豚肉の具にしてもらいました。
ランチには
サラダ、アボガドのディップと
トルティーヤチップス、豆のディップがついてて
どれもちょっといい香り。
タコスの生地は
オーナーの手作りだそうで、
ふわふわしてて郷愁を誘う味。
話をうかがうと、
メキシコの家庭では
タコスの生地は手作りするのだそうで、
お店のタコスは「おふくろの味」。
どこか懐かしさを感じるワケです（ふむふむ）
ランチメニューには
タコスのほかに、
「ケサディーヤ」（メキシコ風ピザ）や
「ブリトー」（小麦粉の生地にごはんなど巻いたもの）もありまして、何度か通って食べてみたいと企んでおります。
キッチンカーでの出店もされているそうで、
ランチへ行く時はSNSなどで
営業をチェックすると良いかもしれません！
Mr.Perez’s Kitchen -ペレスキッチン-
〒880-0841 宮崎県宮崎市吉村町江田原甲１８３−４
https://perezskitchen.com/