日本酒　北雪

大吟醸YＫ35

感想: 私の中で一番の日本酒です。一昨年新潟出身の友人からお土産でいただきました。佐渡のお酒です。北雪酒造さんのお酒です。遠く沖縄の酒屋さんでも探しましたがなかなか出会いがないです。

株式会社　北雪酒造
https://sake-hokusetsu.com

茶会ー第152回 明倫茶会 「帰家穏坐（きかおんざ）」 #16:00-zoom、開催日2021年2月23日 (火)

開催日: 2021年2月23日 (火)
開催時間: 約45分

コロナ禍での茶会、初zoomでの茶会でした。いつもですと、１つのイベント参加に飛行機やら移動で2、3日かかっていたので、当日パソコンセット💻、からの２時間後には日常生活に戻りとても便利でした。

県外移動不可のコロナの開催、イベントがとても有りがたかったです。

顔面真ん前の画面からの景色だけは少し寂しくもありましたが、普段自分から

発泡日本酒ーHATSU

ふるさと納税にてお取り寄せした発泡日本酒です。確か2018年。blog下書き中で、数年ぶりにアップします。今でも心に残っている発泡日本酒です😌

純米大吟醸酒
日発泡黄金にごり酒
特徴:　茨木市にあるベンチャーが大阪大学産業化学研究所と共同研究、そこから市内の酒蔵と共に地元お米を使用してプロデュースされたお酒です。
感想: 爽やか華やかなでとても飲みやすかったです。甘みが個人的には苦手なので、こ

【NPO法人FBO】　5/21（土）開催　蔵元マンスリーセミナー「蒼天伝」

蔵元のwebsite です。人の感覚を大事にした酒つ造りを行っています✨　https://craviton.com/sp/products/detail/4279

學んだ事
🍶『男山』という日本酒が全国的に24ある。

🍶ベアリング
🌿塩かまやき　✕　リキュール
🌿ブルーチーズ　✕　発泡にごり

🍶『蒼天伝』SOTODENは、旨味を少な目に設計。魚に合うお酒🐟️🍸️✨。ラベルが見事

【NPO法人FBO】4/16 14:30～　※蔵元マンスリーセミナー「浦霞」《LIVE配信》

【NPO法人FBO】4/16 14:30～　※ゴールド会員限定※蔵元マンスリーセミナー「浦霞」《LIVE配信》。

『浦霞』。こちらも日本酒への思いや歴史が深く、蔵元の話を見聞きする毎に、どうして政府は日本の文化でもある日本酒の保護に消極的なのか憤りを感じずにはいられません。

酒蔵のwebsiteです。宮城県の蔵です🌐

https://www.urakasumi.com/

数々の品評会で受

【NPO法人FBO】3/19 14:30～　※蔵元マンスリーセミナー「真澄」《LIVE配信》

開催日にみることできなかったのてすが、幸いzoomエラーにより♪(事務局は大変だったかもしれませんが。。)、2022年3月27日(日)限定23：55迄として、特別に視聴できました🤗　

まず、蔵元のホームページ。場所は長野県諏訪市です。
https://www.masumi.co.jp/

真澄は、七号酵母発祥の蔵元です。ホームページをークリックした時からの映像がとても綺麗です。瓶にも施されてい

高台寺　2022年5月

高台寺特別茶会2022　新緑茶会

野村美術館　2022年春季 地階併設展　千利休と薮内家

千利休と薮内家　～初代剣仲と五代竹心～」 4月19日 (火) ～ 6月 5日 (日)

内千利休と剣仲とのお互いを気遣う逸話が良かったです。

薮内流は、薮内剣仲紹智を初代として今日まで十四代にわたって続いている流派です。流祖剣仲は、武野紹鴎のもとで茶の湯を学び、利休とは紹鴎門下の兄弟弟子の間柄です。紹鴎没後は、兄弟子利休からも教えを受けたと言われています。(抜粋)

もう一度足を運びたい美術館�

野村美術館　2022年春期特別展　利休茶の湯の確立

立礼席　野村美術館

過去ブログ

過去に付けていた備忘録です。

https://ameblo.jp/springgreentee/

↑、何故か編集が出来なくなったりで、こちらのサイトへ移行しました。

投稿記事は少ないかもしれませんが宜しくお願いします(๑>◡<๑)

色々なお茶会✨や、試した発泡日本酒を記録していきたいです🍶