今日のお茶

クロモジ(木部)
甘夏の皮
生姜

ティーパックの徳島県産クロモジ茶
袋から出すことで
注いだお湯の中で踊りながら
ふわぁ〜っと香りを放つ

葉とはまた異なった香りと味
それぞれの良さ

甘夏と生姜がいいアクセント

(クロモジ茶についてはまた別の機会に)