寒さは辛さで乗り切る! 辛いもの好きに絶対食べてほしい「はんごろしキムチ」
こんにちは。hareです。私が住んでいるところは、雪国である新潟県の中でも豪雪地帯といわれる地域の一つです。
身体がポカポカになる旨辛グルメ毎日寒い日が続いていますが、私にはこの時期にしか食べられない、冬の楽しみグルメがあります。
それが、長野県の漬物屋さん「美寿々屋本舗」が販売している「はんごろしキムチ」です! なかなかインパクトのある名前ですよね。
はんごろしと聞くとちょっと怖いですが、もち米を半分つぶして作ったぼた餅(おはぎ)のことを表す方言だそうです。米のつぶし