【らくするレシピ】ほうれん草とトマトのさっぱりツナサラダ
こんにちは。今日はお酢を使った栄養も満点のサラダを紹介！！
ほうれん草は栄養価も高く、安売りの時に大量買いしてしまうほど
私が大好きな野菜のひとつです。
【ほうれん草とトマトのさっぱりツナサラダ】
～材料～
・ほうれん草 一束
・トマト １個
・ツナ缶 １缶
～調味料～
・オリーブオイル 大１
・醤油 大１
・お酢 大１
・砂糖 小１
・塩こしょう ※塩気が足りなければ最後に足してください
～作り方～
１．ほうれん草をたっぷりのお湯で１分ほど茹でておく
２．ほうれん草の水気を絞って、食べやすい大きさに切る
３．ボウルに”調味料”をすべて入れよく混ぜる
４．”３”に汁気を切ったツナ缶とほうれん草を入れよく混ぜる
５．トマトを好きな大きさに切って最後にざっくりまぜて出来上がり
※味見をして塩気が足りなかったら、塩コショウして調整してください。
トマトは崩れ防止に最後に入れて、ざっくりと混ぜてください（＾＾）
冷蔵庫で３０分ほど冷やして食べるとおいしいですよ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
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ツナと野菜のコンボは最強だと思ってます。
よく娘の離乳食にツナを突っ込んで”たんぱく質”OKとしていた
頃が懐かしいです（笑）
これから梅雨でジメッとする気候が増えますね。
是非、お酢を使ったサラダでさっぱりしたヒトサラを食卓にどうぞ♪