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sanico9
【らくするレシピ】小松菜とひじきのツナマヨサラダ～レンチン一発時短レシピ
こんにちは。
今回は子供からお年寄りまでもりもり食べてほしい
副菜をご紹介します。
レンジで出来るので、是非忙しい時の1品にお役立てください。
【材料】
・小松菜 １束
・ツナ缶 1缶
・ひじき （乾燥ひじきは5グラム程度 生のひじきは50ｇ）
・鰹節 1袋
【調味料】
・ごま油 大１
・みりん 小２
・醤油 小２
・すりごま 大１
・マヨネーズ 大１
１、乾燥ひじきは戻し、生ひじきは軽く洗い水気をしっかり切る
２、小松菜を洗い、一口サイズに切る
３、”１”と”２”を耐熱ボウルにいれ、ごま油・みりん・醤油を入れて
軽くかき混ぜ６００w3分半~4分加熱する
４、レンジから取り出し軽く混ぜ、ツナ缶を加え混ぜる
５、水分が多く出るので軽く水分を捨てて、
最後に鰹節・すりごま・マヨネーズを和えて完成
※マヨネーズはお好みで食べる直前にかけても◎
※ツナ缶は油が気になる方は余分な油を切ってから入れてください
ビタミン カルシウム 鉄分豊富な一品です（＾＾）
マヨネーズで臭みが軽減され
もりもり食べられます。
我が家は少し小松菜を柔らかめにして小さめに切って
おチビもじいちゃんも食べやすいようにしています。
ぜひ、お試しください。