スタバは作る人で味が違う

昨日、仕事を終えて息子のお迎えに行き、
眼科に行った。

いろいろ終えて14時半。
私は昼食を摂らず仕事をしているため、
仕事終わりは空腹だ。

息子と私の夕飯は毎日17時前だから、
今ここでカフェに行ったら息子は夕飯食べられないな、
と思い、行くのを諦めた。

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そして今日、昨日我慢した分と思って、
仕事を終えて息子のお迎えに行き、
スタバに行った。

私は抹茶ティーラテが大好きで、
とくに寒くなるとホットをよく飲む。

やっと座れた〜！の一杯だったのだが、
いつもと味が違う。

ミルク多い。抹茶薄い。
色も白に近い黄緑。

確かに、毎回抹茶ティーラテはなんとなく味が異なる。
作る人によって濃かったり甘さが足りなかったり。
（ちなみにカスタムはしていない）

他のドリンクではこういう差を感じたことがない。
抹茶って、奥深いのだろうか（笑）

チェーン店だし、レシピがあるはずだけど、
なぜこうも安定感がないのだろう。

不安定だとしても私は抹茶ティーラテが好き。
それは、基本的には毎回美味しいから。

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私はチェーン店の飲食店で働いている。

以前、店長からの話でこんな内容があった。
「チェーン店だからこそ、他店舗との差があったらダメ」
というもの。

ふ〜ん、ぐらいで聞いていたが、
今日抹茶ティーラテを飲みながら
"こういうことか"と納得したのだった。

でも、作るのは人間。
機械のようにまったく同じものは作れない。

人間にとって、
"同じものを作る"のは結構難しいことなんだろう。