『もう少し欲しい』

『もう少し欲しい』
モカというコーヒーの名前がある。
エチオピアとイエメンの両国で収穫されたコーヒー豆で、いずれもモカ港に集積され輸出にまわったといわれている。
湊の名にちなんで、モカという名称がついている。
そのうちのイエメン産のモカコーヒーをマタリと呼んで区別したそうだ。
モカマタリは高級なコーヒー豆のひとつという。

ぼくが入手したのは写真のもの。
島根県松江市にある「カフェヴィータ」で購入した。
ほんとうのモカマタリがどんなものかは知らないけれど、かなり美味しい豆だった。
１００グラムしか買わなかったが、それはいつものことで、もう少し飲みたんだけどというちょい足らずぐらいがちょうど良い量だ。
研究しているわけではないので、美味しく味わえる期間に楽しむことにしている。

「もう少し欲しい」、これは最高の褒め言葉である。

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