【オートミールの選び方】②米化?粥?
【オートミールの選び方】①で4種類のオートミールについて説明したところですが、続いては、それぞれのオートミールに水を加えたり加熱したりしたとき、どのような違いがあるのか実験結果と共にお伝えしたいと思います。
米化に向くオートミールと粥に向くオートミール。それぞれどのオートミールでしょうか?
※今回の記事にはレシピは載っていません。それぞれのオートミールに水を加えて加熱したときの変化についてのみ説明しています。
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