オクラの花✾
こんばんは。
今日は、午前中にオクラの収穫をしました。
夏野菜の中で、きゅうりの次に成長が早いと感じている野菜です。
(今まで栽培した野菜の中でのお話)
少し前に、オクラの花の部分も食べれるということを知りました😄
数日前から、
いつ食べようか楽しみにしており、今日初めて食す事が出来ました(*´ω｀*)
生でも食べれるそうなのですが、私は、さっと茹でてポン酢をかけて戴きました。
想像より、オクラそのものの味がします。花の部分の食感は、ほんのりねばっとしており、オクラ本体とはまた違った食感で、眼で愉しむことが出来る品となりました。
市場にはあまり流通されないそうです。
オクラの花ですが、思うに、閉じたり開いたりをしているような気がしています。朝は開いております(◕ᴗ◕✿)
初めての経験となり、
満足のいくものでした。
お読み頂き、ありがとうございます♫
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