【atマーケティングコラム】仕事も健康も“ととのう” ごはん道
突然ですが
最近、ちゃんと “ととのえて” いますか?
「ととのいました!」のサ道でなく、今回はゴハン道!ということで。
休日に、オーガニック薬膳のオンライン料理教室に参加しました。
「月いちデトックス・ととのうごはん」
「ととのうごはん」とは、食べ過ぎたカラダや
好きなモノの「ばっかり食べ」でバランスが崩れたカラダを
リセットするための、マクロビオティック×薬膳を取り入れたお家ごはん。
忙しくてそんなこと気にしてられない!
だけど、月1回くらいはととのえて健康的になろうか~という方に
おすすめのレッスンなんです。
今回は、薬膳の基礎知識と
ミルフィーユ・ジンジャー鍋 ~大根 ver.~ほか、6品のレシピ。
これで薬膳? ってくらい、フツーの食材でOK。
旬の食材をタイミングよく食べる
効用を知って組み合わせて食べる
体質に合わせて食べる
そのことができるようになると
いつものごはんが、ととのえる薬膳ごはんになるのだと楽しく学びました。
「You are what you eat.
あなたは、あなたの食べたものでできている。
食べものを選べば、健康になります。
食べ方を変えれば、生き方が変わります」
当たり前のことだけど、その通り。
健康はもちろんのこと
アスリートや、ビジネスマンには欠かせない
パフォーマンス向上にも食は欠かせないものですね。
栄養成分からアプローチする西洋的栄養学も大事ですが
食材そのものの働きや、トキ(旬)、バランスをみる
東洋的なアプローチは世界でも注目されています。
食をととのえる = 自然といい結果が出る
のいい循環が作れるのですから
ととのうごはんパワー、恐るべしです。
さらに
ホールフード(全食)や循環など
サステナブルな視点が備わっているのが、マクロビオティック×薬膳。
一番身近なSDGsとして
カラダとココロをととのえなか?ら
自分にも環境にも優しい月いちデトックス。
次回は、ぜひご一緒に♪
直近のオススメは
ワンニャンがいらっしゃる方にぜひこちら!
↓ ↓
「10/22土 ペット薬膳おやつ教室」
https://tamapeti.com/1085
簡単にそろえられる食材を組み合わせて
カラダに優しい薬膳おやつを作ってみませんか。
おやつの選び方はもちろん、あげ方にもコツがあって
それを間違えると体調を壊す子やアレルギーが出る子も結構多いんです。
ごはんはもちろん、おやつも安心・安全なモノをあげたいという方に
オススメの手作りおやつレッスンです。
オンラインだから気軽に参加できますよ。
そのほか、開催情報は随時HPで掲載予定
https://tamapeti.com